"Fiyatları piyasa dinamikleri belirliyor"
Şenpiliç Genel Müdürü Aydın Başyurt, piliç eti fiyatlarının arz-talep dengesi ve maliyet unsurlarına göre şekillendiğini belirterek, 2025 yılında fiyat artışlarının yaklaşık yüzde 21 seviyesinde kaldığını söyledi. Üretici firmaların marketlerdeki nihai satış fiyatlarını belirleme veya yönlendirme gücü bulunmadığını vurgulayan Başyurt, "Perakende fiyatlar dağıtım kanalları ve satış noktalarının kendi ticari dinamikleri içinde oluşuyor" diye konuştu. Başyurt, tavuk etinin halen en erişilebilir hayvansal protein kaynaklarından biri olduğunu ifade etti
