Kadim şehrin asırlık mirası: Erzurum’da coğrafi işaret seferberliği
Kadim tarihi ve zengin mutfak kültürüyle Türkiye’nin gastronomi kalelerinden biri olan Erzurum’da, yöresel lezzetlerin koruma altına alınması için başlatılan coğrafi işaret seferberliği hız kesmeden devam ediyor.Son verilerle birlikte tescilli ürün sayısını 61’e çıkaran kentte, 25 ürünün ise Türk Patent ve Marka Kurumu’ndaki değerlendirme süreci sürüyor.
