Türkiye'de çöpe gidiyor Avrupa'da 53 bine satılıyor! Dünyanın en pahalı sebzesi
Türkiye’de çoğu zaman değersiz görülerek tarlada bırakılan bir bitki, Avrupa’da lüks sofraların vazgeçilmezi. Şerbetçi otu bitkisinin bahar aylarında verdiği ilk sürgünler, yani “Hop Shoots”, Avrupa gastronomi dünyasında adeta altın gibi değerli.
